1. Самые опасные вулканы на Земле

    image
    Самые опасные вулканы на Земле
  2. Почему взрослые мужчины решаются на обрезание?

    image
    Почему взрослые мужчины решаются на обрезание?
  3. Новости Форекс – ключ к доходному трейдингу

    image
    Новости Форекс – ключ к доходному трейдингу
  4. Луна

    image
    Луна
  5. Как избежать изнасилования

    image
    Как избежать изнасилования
  6. Как побороть страх смерти?

    image
    Как побороть страх смерти?
Игровые автоматы во Франк Казино

Игровые автоматы во Франк Казино

  Азартные игры пользовались популярностью во все времена. Однако в настоящее время насладиться ими становится...
Как из Сочи добраться до Крыма

Как из Сочи добраться до Крыма

Естественно, Сочи остаётся самым популярным курортом в нашей стране. Но Крым постепенно возвращает свои позиции и всё...
Где лучше отдохнуть в декабре?

Где лучше отдохнуть в декабре?

Не удалось отдохнуть в летний период времени? Не беда, ведь хорошо можно отдохнуть и в декабре месяце. Нужно просто...
Некоторые особенности отдыха в Анапе

Некоторые особенности отдыха в Анапе

Анапа на протяжении долгого времени остаётся одним из самых популярных и посещаемых российских курортов. Каждый год...
admin
admin
Сегодня в 01:23:18

Всем приветики
admin
admin
4 сентября 2015

fellow
Кошечка
Кошечка
11 февраля 2015

Девочки, подскажите... У меня не включается компьютер. Я сняла крышку. Внутри какие-то микросхемы и мертвый паук. Нужно купить нового паука? Я просто не разбираюсь.
Марита
Марита
28 ноября 2014

Всем привет! Рада познакомиться с новыми подругами!
маруся
маруся
29 сентября 2014

всем добрый день!
маруся
маруся
27 сентября 2014

доброго всем времени суток!!!
admin
admin
10 апреля 2014

Тамара, это просто в чате последнее сообщение отображается как сегодняшнее, до тех пор, пока кто-то еще что-то не написал. Так чат устроен
Тамара
Тамара
10 апреля 2014

Esfera,
Почему вас каждый день мучает один и тот же вопрос?
Риана
Риана
31 марта 2014

Цитата: Esfera
Привет! Кто подскажет, как поменять логин? В настройках профиля не нашла)))


Логин нельзя поменять. Только если заново зарегистрироваться с другим логином. Напишите админу, чтобы он удалил Ваш аккаунт, и после этого заново зарегистрируетесь.
Esfera
Esfera
31 марта 2014

Привет! Кто подскажет, как поменять логин? В настройках профиля не нашла)))

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате. ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Место для вашей реклам!

Опубликовано : 07 мар | Категория: Кулинария

Пирожки, кексы, тортики и другая сладостная всячина радуют нас, провоцируя на кулинарные подвиги. Жизнь человека без выпечки уже давно перестала существовать. Запах пирогов в доме с давних времен навевал ощущение спокойствия и домашнего уюта, секреты их приготовления перенеслись с бабушкиным и маминым волшебством в современную кухню.

Чтобы приготовить мамины пироги потребуются хорошее настроение, желание, подготовка нужных ингредиентов и щепотка творчества при выполнении пунктов готовки. Давайте рассмотрим все по порядку.

Для маминых пирогов Вам понадобятся:

200 грамм маргарина
2 домашних яйца
1 кг муки
пачка сухих дрожжей
0,5 литра молока (свежего или кефира)
1,5 стакана сахара
1 столовая ложка подсолнечного масла для промасливания противня.


Подготовили ингредиенты?! Приступаем к готовке:
Для начала делаем опару. В подогретое (не горячее) молоко добавляем дрожжи, чайную ложечку сахара и размешиваем до их растворения. Добавляем приблизительно
0,5 кг муки (опара должна быть консистенции густой сметаны). Посуду с опарой накрываем полотенцем и ставим в теплое место минут на 30 - она должна "вырасти” в 2 раза.

В готовую опару вбиваем 1 яйцо, вливаем предварительно растопленный маргарин, добавляем 1 стакан сахара и остаток муки.
Вымешиваемтесто до полной эластичности. Оно не должно "приставать” к рукам. Готовое тесто перемещаем в посуду и ставим в теплое место еще минут на 30.

Когда тесто вырастет еще раз хорошенько его 
обминаем и начинаем делить на шарики размером с куриное яйцо. Аккуратно лепим шары и укладываем на предварительно промасленный противень.

Оставшееся яйцо сбиваем в чашке. Смазываем им "будущие” пирожки и сверху посыпаем сахаром.

Последним этапом станет погружение Вашего творения на 30 минут в разогретую до 200 градусов духовку и ожидание его готовности. Булочки должны хорошенько пропечься и красиво зарумяниться.

Мамины пирожки станут приятным, ароматным, вкусным дополнением к Вашему столу, а таинственные секреты их приготовления упростят Ваше кухонное волшебство.

Готовим мамины пироги

(голосов:4)


Это интересно
Сливочный соус с красным перцем

Сливочный соус с красным перцем

Самое банальное блюдо, поданное с хорошим соусом, будет выглядеть по-ресторански и иметь...
Альтернатива закусочным пирогам: быстро и легко!

Альтернатива закусочным пирогам: быстро и легко!

Закусочные пироги и торты очень популярны сегодня на праздничных столах. Но согласитесь, что...
Выбираем маску для волос

Выбираем маску для волос

Покупая маску для волос, все мы внимательно читаем ее состав, методы применения, пытаемся найти то,...
Кофейно-Лимонный пирожок

Кофейно-Лимонный пирожок

А!!! Слюноотделение пошло?...
Комментарии (1)
 
Дата: 14.03.14
Пользователь offline Offline | Автор: elena69 , Посетители
Очень правильно сказано, что вкусные и пышные пирожки как у мамы получатся только в том случае, если делать их с хорошим настроением. А по поводу компонентов и процедуры возразить нечего. Обычно так и делаю, вот только сахара кладу немного меньше и добавляю в тесто во время его замеса ложки две растительного масла.
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Преимущества покупки квартиры через агентство

Преимущества покупки квартиры через агентство

  Абсолютно у любого человека со временем возникает необходимость в собственном жилье. Вот только большинство из...
Свадебное агентство: качество и комфорт!

Свадебное агентство: качество и комфорт!

        Новобрачные и их близкие всегда с особым трепетом и волнением ожидают день празднования...
Что мы знаем про угловые прихожие?

Что мы знаем про угловые прихожие?

  Многие сетуют на малогабаритность старых квартир. Мол, и кухня 2 на 3, и коридор - не разминуться. Если с...
Грунтовка поверхностей декупажа: массив и фанера

Грунтовка поверхностей декупажа: массив и фанера

  Одним из основных правил при работе с декупажем является правильное оформление поверхности. С этой целью...
Преимущества продажи квартиры через агентство

Преимущества продажи квартиры через агентство

  Многие люди сейчас задумываются о том, чтобы продать ненужную недвижимость и получить более привлекательные...
Nancy Vicious - Мама я хочу пикачу

Nancy Vicious - Мама я хочу пикачу

Молоденькая девчонка, а какой талант! И прикольно...
Прикольные картинки - блок №23

Прикольные картинки - блок №23

Подборка картинок для хорошего настроения....
Прикольные картинки - блок №22

Прикольные картинки - блок №22

Подборка картинок для хорошего настроения....
Прикольные картинки - блок №21

Прикольные картинки - блок №21

Подборка картинок для хорошего настроения....