Для того, чтобы видеть все скрытые тексты на форуме, ссылки, а также иметь возможность оставлять комментарии, пожалуйста ВОЙДИТЕ или ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ.

Салат - закуска из речной рыбы.

Рецепт салата из речной рыбы. RSS-лента темы
  1. Оффлайн

    luba60

    Звание: Золушка

    Посетители

    Сообщений: 2

    Трофеев: 1

    В основу этого салата, взяла рецепт корейского блюда "Хе", но внесла свои новшества и получился весьма пикантный вкус.
    Лучше всего подходит рыба сазан или толстолоб. Но можно и более постную рыбу. Судак, например... Взять сазана 1 -1,5 кг. Отделить от костей. Снять кожу и порезать не очень мелкими кусочками.Сверху полить уксусной эссенцией, хорошо перемешать и утрамбовать по плотнее. Дать помариноваться часа два. Две большие луковицы нарезать полукольцами. Нарезать толстыми кусочками один - два огурчика. Кто любит болгарский зеленый перец, можно добавить также нарезаный крупными полукольцами перец. Я добавляю красный перец. Когда маринад будет готов, перемешать рыбу и овощи. Добавить соль по- вкусу. Черный перец. Красный горький перец (кто любит остренькое). добавить мелко нарезанную зеленую кинзу, ложку салатного масла и сою по вкусу. И все салат готов. Если кто-то еще знает рецепты салатов из речной рыбы, поделитесь пожалуйста!
    28 апреля 2014 - 15:20 / #1
  2. Оффлайн

    ЛЮБОЧКА

    Звание: Золушка

    Посетители

    Сообщений: 2

    Трофеев: 1

    Явно салат ну или как вы ее назвали закуска на любителя!Я бы не стала делать честно!Но возможно потому,что не как не воспринимаю рыбу(
    29 ноября 2014 - 14:41 / #2
  3. Оффлайн

    Anika34

    Звание: Золушка

    Посетители

    Сообщений: 2

    Трофеев: 1

    Не разу не пробовала, расскажите как он ?
    23 января 2015 - 14:24 / #3
Для того, чтобы видеть все скрытые тексты на форуме, ссылки, а также иметь возможность оставлять комментарии, пожалуйста ВОЙДИТЕ или ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ.